Suhkru- ja munavabad banaanileiva küpsised

Kairi Tähe

Üks eriline inimene rääkis mulle kunagi, et kui ta oli 5 aastane, siis ta isa suri. Ta olevat hommikul tööle läinud ja tagasi koju ta enam ei tulnudki. Tema noorem vend oli siis kolmene. Aga tema ema pani kapi äärele 2 karpi ja seletas poistele, et kui teie elus juhtub midagi väga-väga hästi, siis avage see karp ja kui midagi on väga-väga halvasti, avage teine.

Esimeses karbis oli sees kiri, millel kirjas – Kõik möödub. Ja teises karbis…oli sama kiri – Kõik möödub.

Kõik möödubki. Kevadest saab talv ja muredest rõõmud. Haiged inimesed saavad terveks ja terved jäävad haigeks. Aga kõik möödub. Kui pole veel möödunud, pole veel päris kõik 🖤

Väike beebi Nora on sündinud. Ema on ikka veel haige ja selle aasta jõulud jäid meil täitsa ära. Mõtlesin, et huvitav kas koledamad jõulud olid tol korral, kui paps jalga lasi või nüüd. Aga sel polegi tähtsust. Tähtis on, et ema saaks terveks. Ja Sale tädi! Kallis Sale tädi, palun saa terveks 🖤

Aga nüüd nendest banaanileiva küpsistest. Uh…küll olid maitsvad. Kui olin juba või, banaanid ja vahtrasiirupi vahustama pannud, avastasin, et mul külmikus mune polegi. Õnneks polnud vajagi.

Väike abikokk Ruudi ja banaanileiva küpsised
Suhkru- ja munavabad banaanileiva küpsised. PS! See täpiline labidas on pärit Vaas&Vaas’ lt
Suhkru- ja munavabad banaanileiva küpsised

Banaanileiva küpsised

Üks eriline inimene rääkis mulle kunagi, et kui ta oli 5 aastane, siis ta isa suri. Ta olevat hommikul tööle läinud ja tagasi koju ta enam ei tulnudki. Tema noorem vend oli siis kolmene. Aga tema ema pani kapi äärele 2 karpi ja seletas poistele, et kui teie elus juhtub… Eelarve >10 EUR Suhkru- ja munavabad banaanileiva küpsised European
mitmele: 2-3 ettevalmistus: küpsetamine:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

sul on vaja:

2 banaani

65gr võid

60ml vahtrasiirupit

100gr jahu

1tl sooda

0,5tl soola

70gr tumedat šokolaadi

instruktsioonid.

Kasutasin taigna tegemisel oma KitchenAidi. Vahepalaks oma KitchenAid miksri kohta - see masin läheb kindlasti sinna kategooriasse, et kui see peaks mul mingil põhjusel katki minema, läheksin kohe poodi ja ostaks uue. Kohe!

Tagasi taigna juurde. 

Panin vahustama kasutades segamismõla või, kahvliga purustatud banaanid ja vahtrasiirupi. 

Ca 5-7min

Seejärel lisasin kuivained ning tükeldatud šokolaadi.

Vormisin lusikaga väikesed pätsikesed ahjuplaadile. Märja käega sidusin veidi madalamaks ja siledamaks. 

Ja seejärel ahju - 190C ning 15min

Nagu näha, meeldisid need ka Rutsile. Ah talle meeldib kõik, kui vaid ütled, et tegu on küpsistega 🖤

 



Ehk pakub huvi ka:

Kommenteeri