Vanad traditsioonid ja uudsed lähenemised – just nii tutvustab end 10 üsna erineva taustaga restorane koondav maitseseiklus Ida-Virus. Ja minul oli suuuur suuuuur au neid ja nende meistriteoseid jäädvustada.
Mulle see toit on ikka väga südamelähedane. Ma vaimustun suussulavast sisefileest rohkem kui mõnest kingapaarist. Vaarikavaht kondenspiimaga võib olla ainuke mälestus mitmepäevasest reisist ja võin vabalt sadu kilomeetreid sõita, et seda vaid uuesti maitsta. 10 restorani, 10 peakokka, 10 üliägedat rooga. Ida-Virust on saamas maitsete meka ja mul on selle üle vaid suur heameel!
Kui satud Narva, siis kohvik Muna on kindlasti koht, mida peaksid külastama.
Kui satud Jõhvi, siis Gruusia trahter Mimino on kindel valik!
Eesti Kaevandusmuuseum
Restoran Rosen ja Mäetaguse hotell
Restoran Rondeel Narvas
Restoran Mio Mare Toilas
Saka Mõis ja nende suusulav sisefilee
Narva Muuseum
Rohkem infot leiab – https://idaviru.ee