See on üks suvine ja krõmpsuv salat, mis on parajalt sidrunine ja oh-kui-maitsev! Ehe piknikuroog, mille saad teha oma suurimale vaagnale ja kõigil ülilihtne omale sobilik portsjon tõsta. Ja õhtul, kui kõik on juba koju läinud, vaagna diivanile kaissu võtta ja oma lemmikfilmi vaadates, veel viimased tükid koos kastmega kokku kraapida ja kõhtu pista. Meil vähemalt läks nii 🙂
200gr suhkruherneid granaatõun tunde järgi rediseid parmesani oliivõli, mett, sidrun sool, pipar Ehkki sa oled siiani arvanud, et sparglit peaks paar minutit keetma, ei ole mina seda kunagi teinud. Lihtsalt pese voolava vee all, murra puitunud ots ära ja pruunista veidikeses oliivõlis ja võis. Maitsesta soola ja pipraga ning veidikese sidrunimahlaga. Suhkruhernestele vala peale kuum vesi ja lisa vette veel poolik sidrun. Salati kokkuladumiseks alusta sparglist, seejärel suhkruherned, rediseviilud. Veidi granaatõuna seemneid ja kõige lõpuks pigista veel magusat mahla. Loomulikult ei pea sa piirduma nende komponentidega, võid lisada porgandit ja kurki. Kõige lõpuks vala peale pisut oliivõli, veidi sidruni mahla ja umbes teelusika täie vedelat mett. Viimstle parmesani juustu viiludega ja vii lauda. Meil asus see sel korral kasvuhoones 🙂 Üüüüüliiiiiimaitsev! Antud postitus on tehtud koostöös Rakvere LK-ga. 
sul on vaja:
Suurem punt sparglit
instruktsioonid.
märkmed.