Must Makroon
Reisi- ning toidublogi. Ja muidugi makroonid.
  • makroonid.
  • retseptid.
  • Reisiblogi.
  • tehtud tööd.
  • sõbrad.
  • hinnakiri.
  • kontakt.
  • 0
  • Eelarve >10 EURõhtusöök.retseptid.sõbrad / koostööd

    Kreemine kartuli-hernevorm lihapallidega.

    Kairi Tähe 06.01.2020

    Ja ongi käes jaanuar. Paar lisakilo puusadel ja head mälestused lõppenud aastast. Veetsime aasta viimase päeva heade sõprade juures ja see soe tunne põues oligi hea viis kogu aasta kokku võtta. Nora vaatas oma hiigelsuurte ümmarguste silmadega ilutulestiku virr-varri, samal ajal kui Ruudi magas nii sügavalt, et miski teda ei …

  • magustoidud.retseptid.

    Pošeeritud pirnid ja gluteenivaba mandlikeeks

    Kairi Tähe 05.01.2020

    Pean tunnistama, et viimasel ajal on juhtunud nii, et minu kõige kreatiivsem aeg tuleb tund-paar enne südaööd. Siis kui rahu on saabunud ja lapsed üleval oma voodites vaikselt nohisevad. Üks asi on muidugi see, et vaikus on, legoklotsid on kastides ja pole enam võimalust neile peale astuda, aga hoopis teine …

  • Reisiblogi

    See hetk kui oled jõudnud…Kreetale.

    Kairi Tähe 02.01.2020

    Enne kui Sulle Kreetat läbi oma silmade tutvustan, pean ühe asja selgeks tegema. Tegelikult on minu südameriik Kreeka. Rohkem kui 10 aastat tagasi pakkisin sellesama kohvri, mis siiani on minu truu kaaslane, ja läksin oma ülikooli välispraktikat tegema väikesele Halkidiki poolsaarele, Oceani hotelli. Lend Ateenast Thessalonikisse möödus kahe keskmiselt jämedama …

  • õhtusöök.Reisiblogiretseptid.

    Paella

    Kairi Tähe 28.12.2019

    0-kilomeetri reegel ja hiigelsuur pannitäis armastust. Just nende sõnadega võtaksin ma kokku oma pisut teistmoodi Valentinipäeva, siin päikselises Valencias, Paella pealinnas, Hispaanias. Siia on minu mälestusi ja seiklusi täis, katkise ratta ja kulunud kattega kohver mind seekord toonud. Tervelt pooleks aastaks. Tänane päev tõestas mulle jällegi miks ma reisimist nii palavalt armastan, …

  • Reisiblogi

    See hetk kui oled jõudnud…Valenciasse.

    Kairi Tähe 26.12.2019

    Kui ma ühel jaanuari kuu varahommikul oma päevinäinud kohvriga Vantaa lennujaamas seisin, valdasid mind kummalised tunded. Ja see oli esimest korda nii, sest tavaliselt on lennujaamad just need kohad, kus õnnetunne hiilib juba päevi varem põue ega kavatsegi sealt lahkuda. Aga sel korral oli teisiti, kohe päris teisiti.  Mind ootas …

  • Koolitusedõhtusöök.retseptid.sõbrad / koostööd

    Soe lihasalat lehtkapsa ja ahjujuurikatega.

    Kairi Tähe 21.12.2019

    Mu uuel lemmiksärgil on üks paks pingviin, kelle sõnum on lihtne – You know what I got for Christmas? FAT. I GOT FAT. Aktuaalne, eks?! Alati peale selliseid suuri söömisi ma taban end mõttelt, et me elame maailmas, kus kõik on võimalik. Dubais, kus on 40 soojakraadi, on Sul ikkagi …

  • Eelarve >10 EURõhtusöök.retseptid.sõbrad / koostöödsuupisted.

    Mis juhtuks kui teeks sushit…verivorstiga!

    Kairi Tähe 21.12.2019

    Ehkki ma kirjutan seda lugu paar päeva enne jõule, kujutan ma elavalt ette kuidas jõululaupäeval mu ema oma kuulsat seapraadi, praekapsast ja ahjukartuleid küpsetab. Ja tema kaste, oh see tema kuulus praeleemest kokku keedetud kaste. Nii rikkalik, täidlane ja lihtsalt erakordne! Ta paneb alati lauale oma kuulsa punase aisakellade ja …

  • õhtusöök.retseptid.sõbrad / koostööd

    Kohvine ahjupraad ja üks maagiline jõulupiknik.

    Kairi Tähe 02.12.2019

    Peatu! Peatu kohe! Seisa hetkeks, mu maailm, sest see kõik meeldib mulle liiga palju. Kui veel aasta tagasi oli suur mure minu karupeakese vallutanud, siis täna on kõik teisiti. Kui veel aasta tagasi ei olnud küpetki jõulutunnet, siis sel aastal ujutab üle. Aga elu ei saagi üks kriips olla, üles-alla, …

  • magustoidud.retseptid.sõbrad / koostööd

    Leivavaht astelpajumahlaga.

    Kairi Tähe 19.09.2019

    Veel enne kui retsepti juurde jõuan, pean ära märkima, et täna algab minu elus midagi, mida ma varem sellisel kujul kunagi teinud ei ole. Nimelt avati Rakveres uues kohas Loovuskeskus ning selle omanik kutsus mind juba suve algul sinna juhendajaks. Kui ma kolm kuud kordagi sellele polnud mõelnud, oli ühel …

  • magustoidud.retseptid.

    Šokolaadine suvikõrvitsakook vahtrasiirupiga

    Kairi Tähe 18.09.2019

    Minu ema on arvamusel, et tänapäeva emad on rohkem stressis suuresti sellest, et neil on oluliselt rohkem aega kui nende ajal oli. Ei mingit lõputut marlide ja pesu pesemist ning kuivatamist. Kõik hoidised tehti ise, korilus oli elu tavaline osa ning söögi kojutellimine – sellisest hullust ideest ei osanud keegi …

Lae veel postitusi

Minust.

Minust.

Mu pisike reisi- ja toidublogi sai tegelikult alguse tänu Hispaania idaosas paikneva Valencia linnale. Ja pisikesele Canoni kaamerale, mis pea pooleks aastaks oli mu suurim reisisemu ja truu kaaslane. Armastus makroonide vastu aga juba aastaid varem, kui töö oli mind Dubaisse lennutanud ja Marokkost pärit kokapoiss Lofti esimest korda seda tabamata ime mulle tutvustas.

Kuid mustmakroon ei oleks mustmakroon ilma selle tõeliste kangelasteta - pisikese peakoka Ruudi (2,5a) ja tema abikoka Norata (1a)

Nemad on need, kes retseptidele elu sisse puhuvad, mind igapäevaselt inspireerivad ja innustavad. Ja mina püüan seda kõike Sulle, hea lugeja, edasi anda 🖤

Instagram

pinterest.

@blackmacaroon

Rubriigid

  • beebitoit. (3)
  • Eelarve >10 EUR (32)
  • hommikusöök. (6)
  • Koolitused (5)
  • magustoidud. (18)
  • õhtusöök. (62)
  • Reisiblogi (11)
  • retseptid. (92)
  • sõbrad / koostööd (62)
  • suupisted. (32)
  • Workshops (1)
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email

@2023 - Pildid ja tekstid on kaitstud autoriõigusega - Must Makroon


Üles
Must Makroon
  • makroonid.
  • retseptid.
  • Reisiblogi.
  • tehtud tööd.
  • sõbrad.
  • hinnakiri.
  • kontakt.

Shopping Cart

Close

Ostukorvis ei ole tooteid.

Close